美食|用一碗蒸饭或者鱼粉早餐打卡幸福

 新闻资讯     |      2020-10-21 14:46:09
美食 | 用一碗蒸饭或者鱼粉早餐打卡幸福:
 
一日之计在于晨。在热爱美食的中国人眼里,早饭一定要“吃好”。
将继续深入更宽广的地域、聚焦更丰富的美食、看见更广大的有情人世,用一顿早餐遇见一天的美好。
 
牛筋面、丸子汤……早餐,让中国每一座城市有了晨光微熹的光芒。
好好吃哦~  蒸饭
是中国广东地区的
特色传统小吃
将精选的猪腿肉
切成均匀的肉片
瘦多肥少,瘦而不柴
 
在丰富调料的腌制下裹上粉
一片一片地盖在糯米上
 
不是普通的白饭
而是将两种糯米混合而成
 
淋上秘制酱料
米饭的颜色变成与肉相近的颜色
正因为如此糯米饭变得更香
 
揭开盖子
刚出锅的,蒸饭扑鼻的香味中
带有鲜香的肉香与粉的咸香
 
刚刚蒸熟的肉片片分明
晶莹的糯米饭泛着油光亮晶晶
 
肉入味香,蒸饭质地硬
饭香油重,爽口耐嚼
 
再加上肉一起蒸制的千张
以及一些店家特供的小咸菜
 
荤素搭配去除了肉的油腻
这也是蒸饭好吃的主要原因
 
早餐食谱中
蒸饭好了与豆脑、豆浆是“黄金搭配”
白嫩嫩的豆脑
撒上葱花、水辣椒、酱油、萝卜等
令人眼见便食欲大开
在人心中
蒸饭不仅仅是一种早餐的选择
更是承载了许许多多的回忆
蒸饭你想来一碗吗?
 
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